このバナナから、
食の未来を
見つめたい。

僕たちは、大学進学などで徳島を離れるまで、
地元の自然の豊かさや恵みの大きさに気づいていませんでした。
しかし離れることで徳島の魅力を再認識できました。
そのひとつのきっかけがサーフィンでした。
自然を守りたい、そんな風に思うようになり、
自然環境に対して意識が向くようになりました。
同時に、食にも興味を持つようになり、食べ物はもちろん、
食材がどうやってできたのかという、商品からは見えない
モノの背景も気にするようになりました。
農薬のこと、遺伝子組替え作物のこと、ゲノム編集のことなど、
調べれば調べるほど、不安は大きくなるばかりでした。
自分の家族や、友達、徳島の人たちに、
もっと安心安全な食べ物を供給していきたい。
何より自分自身が安心して食事を楽しみたい。
そんな想いが芽生えました。
そして出会ったのが岡山の「もんげーバナナ」でした。
画期的な発明である「凍結解凍覚醒法®」の素晴らしさをこの目で確認し、
このバナナの素朴でやさしい甘さ、風味に魅了されました。
また、開発元である「D&Tファーム」さんの、技術力だけではない、
食や自然環境への考え方、地域貢献を優先する姿勢にも深く共感しました。
子どもたちが、無邪気な笑顔でバナナにかぶりついている光景を、
これからずっと見続けたい。
そんな想いで「22世紀バナナ」の栽培を決意しました。
このバナナをきっかけに、僕たち消費者ひとりひとりが、
食への関心や意識をさらに高め、もっともっと地元の農家を応援していくような、
「エシカルな消費の輪」が拡がっていけば…。
そんな願いも込めて、「22世紀バナナ」をお届けしたいと思っています。