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先週の土曜日は、昭和町にある雑貨屋さん「ツバメとあじさい」さんの軒先販売にお邪魔してきました。この日の軒先販売は、秋田町・NOLOさんの「バナナの葉で包んだ猪チャーシューの中華ちまき」。22世紀バナナの葉っぱを使っていただきました！見た目はこ...

先日、東船場のボードウォークにある、terrace38さんに行ってきました。https://terrace38.owst.jp/terrace38は、フィリピン料理やクラフトビールが楽しめる、居心地のいいお店です。お店を経営しているカミールさん・サイさんご夫妻は、以前に私たちのバ...

22世紀バナナの葉っぱを販売します。食材を蒸す時に使ったり、お皿として使ったり・・・。様々な用途にお使いいただけます。また、この葉っぱは、栄養も豊富に含んでおります。事業者の方々からの、葉っぱを使ったメニュー・商品の開発に関するお問い合わ...